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数字化时代的酒店前厅与客房管理创新

编号:
wx1204349223
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商品介绍

本书系统探讨了数字化时代酒店前厅与客房管理的创新与融合路径。在体验经济与数字技术双重驱动下,传统部门隔离的运营模式已难以满足客人对完整、个性化住宿体验的需求。本书首次提出将前厅与客房视为统一的体验价值链,系统构建了从理念重塑、技术架构、流程优化到组织协同的全链路理论框架与实践方法。全书详细剖析了智能引擎的构建逻辑、前厅智慧化转型的关键场景、客房数字化运营的具体路径,以及跨部门协同赋能机制。通过融合物联网、人工智能、数据智能等关键技术,深入阐释如何实现前厅与客房在数据、流程与服务上的无缝衔接与高效联动。本书兼具理论深度与实践价值,并辅以丰富的国内外标杆案例,为酒店管理者、行业顾问及相关专业学子提供了一套在智能化时代重塑核心竞争力、实现高效服务与卓越体验的系统指南。

朱志敏,男,现就职于海南师范大学,讲师。毕业于英国萨里大学国际酒店管理专业,硕士研究生学历。主要研究方向为酒店运营管理、跨文化交际。

第一部分 理念基石

第一章 价值重塑:前厅与客房作为统一的体验价值链

第一节 从各自为政到协同共进的部门关系演变

第二节 技术如何帮助前厅与客房打破壁垒

第三节 前厅与客房的内在联系

第二章 智能引擎:驱动融合的技术架构

第一节 PMS与客房管理系统的深度集成与数据流动

第二节 客房状态感知与前厅动态决策

第三节 员工终端与客人设备对服务传递模式的重构

第二部分 前厅革新

第三章 智慧前厅:流程再造与效率提升

第一节 预订管理与收益优化

第二节 无缝入住体验

第三节 结账创新

第四章 数据驱动的前厅服务

第一节 利用数据塑造个性化欢迎与在店体验

第二节 前厅如何基于实时房态协调客房服务

第三节 基于客人反馈的服务补救与流程优化

第三部分 客房进化

第五章 客房运营的数字化管理

第一节 房态管理的革命

第二节 智能工单系统

第三节 库存与资产管理

第六章 智能客房:科技赋能的空间体验

第一节 客房科技的演进

第二节 基于客人偏好的自动调节与学习

第三节 服务无声化

第七章 客房服务质量管理

第一节 清洁流程的标准化与个性化挑战

第二节 质检创新:从人工查房到AI辅助检测

第三节 实践与平衡:客房环保体系构建与体验优化

第四部分 协同赋能

第八章 前厅—客房协同工作流

第一节 实时房态共享与快速查退房流程

第二节 特殊需求传递与执行保障机制

第三节 危机应对中的跨部门协作

第九章 基于体验的绩效管理

第一节 重新定义KPI

第二节 数据共享与联合分析

第三节 激励与赋能

第五部分 组织与人才

第十章 组织结构变革

第一节 打破部门墙:前厅与客房协同的组织设计

第二节 新岗位诞生:体验经理、数据协调员等新兴角色

第三节 敏捷工作模式:项目制协作与快速响应机制

第十一章 人才培养革命

第一节 复合型人才能力模型

第二节 跨部门培训与轮岗

第三节 领导力转型

第六部分 未来图景:可持续发展与前沿技术

第十二章 技术前沿与未来场景

第一节 人工智能的深化应用

第二节 机器人协作

第三节 数字孪生与元宇宙

第十三章 可持续发展与责任创新

第一节 能源管理与碳足迹追踪的智能化

第二节 循环经济在客房运营中的实践

第三节 包容性设计

第七部分 数字化运营的安全与伦理框架

第十四章 数据安全与隐私保护

第一节 客人数据的全生命周期安全管理

第二节 欧盟GDPR与中国《中华人民共和国个人信息保护法》的合规实践

第三节 员工数据权限管理与内部风险防控

第十五章 智能系统的可靠性与应急管理

第一节 技术系统故障的应急预案

第二节 AI决策的透明性与可解释性

第三节 人机协同中的责任界定

第十六章 技术应用的伦理边界

第一节 避免技术滥用

第二节 数字包容与公平

第三节 可持续发展中的科技伦理

第八部分 案例分析

第十七章 国际酒店集团的融合实践

第一节 万豪国际:全流程数字化体验的构建者

第二节 希尔顿:实时协同与数据驱动的运营革新

第三节 雅高集团:AI驱动的前厅—客房数据闭环

第十八章 中国本土酒店的创新探索

第一节 华住集团:全流程数字化运营的效率典范

第二节 开元森泊:度假乐园中的项目制协作

第三节 亚朵酒店:人文科技融合的社区化体验

第十九章 案例启示与实施路线图

第一节 成功关键因素总结

第二节 常见陷阱与应对策略

第三节 不同规模酒店的融合实施路径

结语

参考文献

商品参数
基本信息
出版社 北京燕山出版社
ISBN 9787540279417
条码 9787540279417
编者 朱志敏 著 著
译者 --
出版年月 2026-03-01 00:00:00.0
开本 16开
装帧 平装
页数 199
字数 210000
版次 1
印次 1
纸张 一般胶版纸
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