中药炮制基本技能

中药炮制工是确保中药的质量和药效的技术人员。中药炮制工主要指使用称量器具，操作净制和闷润等设备，进行中药植物、矿物、动物等药用部位加工处理，将原料加工成中药饮片的专业人员。随着人们对中医药的认可度提高，以及老龄化社会对中药的需求增加，中药饮片、制剂市场呈现出显著的增长态势，也带动了对中药炮制工的需求。随着科技的不断进步，中药炮制方式将趋于机械化、自动化和智能化；同时，中药炮制行业也需要加强对产品质量和安全性的保障，为消费者提供要加安全、有效的中药产品。开发相应高质量培训教材来培养市场需求的从业人员并指导其规范操作，对行业健康发展至关重要。主要内容包括中药净制，中药切制，中药炒制，中药灸制等。

杭州第一技师学院医药健康产业学院院长，人社部教指委康养职业群分委会委员、职业培训包工作组秘书长，国家康养高技能人才培养基地（浙江）负责人、浙江省技工学院学科带头人。

第1单元 岗位认知
模块1 中药炮制工的职业守则和职业素养
模块2 中药炮制工的岗位职责
第2单元 中药净制
模块1 清除杂质技能
模块2 不同药用部位的分离技能
第3单元 中药切制
模块1 软化技能
模块2 切制技能
第4单元 中药炒制
模块1 炒黄技能
模块2 炒焦技能
模块3 炒炭技能
模块4 麸炒技能
模块5 砂炒技能
模块6 蛤粉炒技能
第5单元 中药炙制
模块1 酒炙技能
模块2 醋炙技能
模块3 盐炙技能
模块4 姜炙技能
模块5 蜜炙技能
模块6 醋淬技能
培训大纲建议